昨日,由縣就業(yè)局組織為期15天的“廚嫂”技能培訓(xùn)在向壩鄉(xiāng)中心小學(xué)拉開序幕,向壩鄉(xiāng)人社中心在培訓(xùn)前期對有培訓(xùn)意向的對象積極開展宣傳、并做好摸底登記,為活動的順利開展打下了堅實基礎(chǔ),培訓(xùn)當(dāng)天有近百余人參加培訓(xùn)。
據(jù)悉,本次培訓(xùn)重點對農(nóng)家樂從業(yè)人員、餐飲服務(wù)人員、城鄉(xiāng)家政家宴服務(wù)從業(yè)人員從特色菜肴制作與加工、傳統(tǒng)土菜加工工藝、餐飲服務(wù)禮儀、創(chuàng)業(yè)營銷知識等方面開展培訓(xùn),以加大“廚嫂”技能培訓(xùn)力度,普及“竹溪廚嫂”餐飲技能,營造竹溪飲食文化氛圍。(胡值平李世瑞周端海攝)
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